Today’s guest is Jason. He quit his corporate job in Taipei and moved to the countryside in Eastern Taiwan to start a farm life with no experience. This is my personal favourite episode!
今天的來賓Jason 在多年前辭掉在台北的辦公室工作，沒有任何農業經驗的他，卻搬來台東偏鄉當農夫過著一人的隱居生活！這集我個人超愛。
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本集是在農地錄的，所以你會聽到蟬、狗、猴子、山羌等各種野生動物的聲音。希望你可以去享受這一集在大自然、野外錄音的特別節目。
上個月我去花東待了一陣子，也去了一個朋友的朋友的農地。那裡非常幽靜，旁邊是高山，另外一邊就是海，非常夢幻的自然環境。
在那邊待了幾天，也跟Jason聊了他的故事。他以前是一位在台北工作的上班族，後來選擇放棄一切到台東去過另外一種生活方式，在完全沒有農業經驗下，買下一片荒地，自己一步一腳印打造自給自足的田園生活。
訪綱 Summary 02:15 為何會選擇辭掉十幾年的工作，來到台東？
“就是不喜歡台北的那一種吵鬧、很規矩的生活。因緣際會來到台東、喜歡上台東之後，就在這邊找了農地。”
—當初這樣決定搬過來台東，有沒有猶豫很久？
「其實也沒有什麼猶豫，因為覺得不想再把後半段的人生花在這種很規矩的上下班。平常不曉得要幹嘛，除了上班睡覺就好像都沒事做。所以我覺得雖然薪水還ok，但是為了人生的下一個階段還是要放棄。」
09:43 在偏遠鄉下生活不方便的地方？ 11:22 「自給自足」的生活方式
“其實這個是比上班還要累的工作。”
－這樣算是有一點點半退休的生活嗎？
「很多人都有這樣子提過說，欸你這麼年輕就退休了。其實這個跟退休完全不一樣。因為你要靠很多的勞力、花很多的心思。其實真正以退休年齡的人來講，這個可能是做不到的事情。」
14:28 在都市長大也完全沒有農業經驗，到底要怎麼開始？
“可能真的血液裡面就是一個農夫啦！”
「也不用學，光看到就能夠去做。也許就是有興趣，不需要人家教，你自然就會去把它分析、去了解。」
「我第一次踩到水田裡面，那種感覺也是完全陌生，但是你會覺很興奮。」
17:02 睡在巴士上，每天起床就看到山海
－我來一看到巴士，就覺得天哪！這是我夢寐以求的東西。
若你有看過電影Into The Wild (譯《 阿拉斯加之死》），你應該能明白當我看到這台巴士的心情。夜晚在山海的圍繞下入眠。當我起來一睜開眼，就看到山、海映入眼簾。
19:40 從一塊荒地到現在，遇過最困難的事是什麼？
「真正遇到困難的反而倒是一些法令上跟一些公家機關單位的人。只是一些蠻單純的事情，但是可能會受到很多的阻礙。」
22:24 偏鄉醫療資源的缺乏，要小心千萬不要受傷
「真正遇到困難的反而倒是一些法令上跟一些公家機關單位的人。只是一些蠻單純的事情，但是可能會受到很多的阻礙。」
23:48 給嚮往這樣生活的人的話
「如果一般人以度假的那種心態去的話，其實體驗不到。那如果說找得到類似這樣子的環境，人家有接受客人來做體驗的話，其實蠻值得去體驗一下。了解農夫的日常生活、跟著一起生活，生活個幾天你會覺得，哇，真的要珍惜食物。這些菜真的是得來不易。」
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